Archivi del mese: gennaio 2014

Insalata di barbabietola rossa, mela e carota

“Nessuna esperienza si vive per niente e tutto, prima o poi, può tornarti utile nella vita”. È il mantra che mi sono ripetuta spesso, soprattutto nei momenti in cui mi ritrovavo a fare lavori che avrei preferito non fare, come … Continua a leggere

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Verza ripassata con fagioli, acciughe e tortino di riso basmati

Se ho delle certezze nella vita, una di queste è senza dubbio la vigilia di Natale. Ogni anno, infatti, in casa Di Ghionno, come nel resto delle case abruzzesi, si ripete il rito, tradizionale e rassicurante, della cena di magro … Continua a leggere

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